前回は、11月14日？

ごはんのアップで、またまたこちらがご無沙汰…。
(未だに、きれいな画像が送れず…。)

この間、あったこと。

親不知を抜きました。
(痛くて、食べられなくなる予定が、全然大丈夫で、食欲旺盛)

久々に、膝を故障。
結構、しぶとくて…。
ピラティスで必至にカロリー消費と粗食でガマン。

お仕事では、これから新しく始める事がポンポン増えてきて。
気合い入れなきゃと、喝入れてます。

今年もあと1か月ちょっと。
右肩あがりで終えられますように。

毎日ごはんの方に、力を吸い取られ？
こちらの更新が、遅れておりました。

ようやく、折り返し地点にたどり着きましたが。
やはり、華のない食生活。

ちょっと言い訳？させて頂くと。

具材を大きく切るのは、あえて噛むようにしているためです。
満腹中枢も刺激されますからね。

それから、「夜に納豆？」
と、思われる方も多いかと…。

これは、栄養面から、納豆は朝より夜に食べた方が良いからです。

さて、これから、忘年会シーズンで美食を摂りすぎそうな予感～。

最近、ごはんの方のアップに、アップアップして、
こちらの更新がおろそかに…。

昨日は、ポトフ風煮込みでしたが、
圧力なべに水を入れないで煮込んでしまったので、鍋が真っ黒焦げの事態に。

空腹で、疲れ切ってたので、頭が働いてなかったと自分でもわかります。
やはり、脳にはエネルギーが必要。(糖)

以前、政治家などの、同時通訳の人は、2人態勢で行い、15分に1回くらいに交代。
1回の講演で、すごい量のチョコレートを食べる…と聞きました。

それくらい、脳ではエネルギーを消費するんですね。

豆乳のシチューですが。

正しくは、シチューもどき？！
めっちゃお手軽です。

①キノコや、野菜をレンジでチン。
②豆乳、コンソメを①に投入、更にチン。
③「から揚げ粉」を更に加えてよくかきまぜて、チン。
終了。

から揚げ粉の力は凄いです。とろみつくし、隠し味にもなる。
美味し。(自画自賛ですみません。)

ジョッグのトップページにあります、毎日ご飯。
11月はわたくしめが担当となりました～。

基本自炊で、料理が大好きなんですが…。
なんせ、男の料理。
盛り付け、切り方、おおざっぱです。見苦しくてすみません～。

しかし、時短レシピ、カロリーダウンレシピ。
いっぱい技を持ってます。

ぜひご覧くださいね～。

記念すべき第1回。
夜のレッスンだったため、粗食です…。