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大久保 絵里OKUBO ERI

  • ご職業

    ミキハウス所属マラソンランナー

  • 自己記録

    ハーフマラソン:1時間11分22秒
    フルマラソン:2時間26分08秒

  • 今までの戦歴

    09.11.23 大田原マラソン 1位 2:36:27
    10.03.14 名古屋国際女子マラソン 14位 2:35:34
    10.04.11 パリマラソン 11位 2:38:52
    10.10.10 北上マラソン 2:46:40
    10.12.12 ホノルルマラソン 6位 2:47:14
    11.03.20 ロサンゼルスマラソン 9位 2:42:48
    11.05.28 ストックホルムマラソン 2位 2:38:58
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    11.09.25 ベルリンマラソン 9位 2:28:49
    11.12.11 ホノルルマラソン 6位 2:34:10
    12.02.26 東京マラソン 4位 2:26:08

2013年4月より所属をミキハウスに移し、リオ五輪を目指し心機一転始動した。
東京マラソン2012では、残り3キロまではアフリカ勢を圧倒する走りで独走し、総合4位日本人1位となり注目を集める。
数々の実績とマラソン界きっての美人であることから、高い注目を集めるランナーである。

練習軽めの今日は

14 04/07

今日は練習量が少なめで
トレーニングで帰宅が遅くなったので
軽めの食事!

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お蕎麦とこの前の鶏肉作り置き。

今日のお買い得食品。

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大好きパクチー♡
そういえば昔遠征に
袋ごとパクチーを持参しました。
アルバカーキ→NYCマラソンの時だったかな?
NYCで買えばいいのに(笑)

パクチー栄養おさらい。
『ビタミン類が豊富であるのが特徴。
とくにビタミンCを多く含み、抗ストレスや美肌に有効である。
ビタミンB2、ビタミンAも含み、皮ふや粘膜、髪を強化して健康を維持する。
「老化防止ビタミン」と呼ばれるビタミンEを含んでおり、過酸化脂質を抑制して老化予防に働くほかに、がんや動脈硬化など生活習慣病を防止する。
カルシウムや鉄分も含み、丈夫な骨や歯の形成、貧血の防止に役立つ。』

また、デトックス効果も凄いのです。

スーパー浮腫み体質の私には欠かせません!

今日のお蕎麦は
パクチー生姜茗荷ネギとろろ蕎麦。
最強(笑)

栄養あって大好物が一番身になります!

皆さんパクチーを食べましょう( ´ ▽ ` )ノ

リブ!

14 04/05

今日は沢山走って追い込んだので

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リブ!
日本でこんな大きな骨付きリブを食べられるとは!
もちろん特売だったからです。
懐かしい味〜

久々に盛ってみました!

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私が沢山食べるとコアなファンの
皆様が喜んで下さるので。笑

明日も沢山走れます( ´ ▽ ` )ノ

再開

14 04/04

ようやく練習を継続出来るようになってきました。

身体の中からしっかりもう一度見直して造り直しています。

食事も毎日毎食しっかりと。

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鶏肉をお酢で煮ました〜

疲労していると食事が本当に美味しい^ ^

ネギが大好きなので何の料理にも
ネギをパラパラします(笑)

ネギ栽培再開しました( ´ ▽ ` )ノ

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