大久保 絵里OKUBO ERI
2013年4月より所属をミキハウスに移し、リオ五輪を目指し心機一転始動した。
東京マラソン2012では、残り3キロまではアフリカ勢を圧倒する走りで独走し、総合4位日本人1位となり注目を集める。
数々の実績とマラソン界きっての美人であることから、高い注目を集めるランナーである。
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練習軽めの今日は
14 04/07
今日は練習量が少なめで
トレーニングで帰宅が遅くなったので
軽めの食事!
お蕎麦とこの前の鶏肉作り置き。
今日のお買い得食品。
大好きパクチー♡
そういえば昔遠征に
袋ごとパクチーを持参しました。
アルバカーキ→NYCマラソンの時だったかな?
NYCで買えばいいのに(笑)
パクチー栄養おさらい。
『ビタミン類が豊富であるのが特徴。
とくにビタミンCを多く含み、抗ストレスや美肌に有効である。
ビタミンB2、ビタミンAも含み、皮ふや粘膜、髪を強化して健康を維持する。
「老化防止ビタミン」と呼ばれるビタミンEを含んでおり、過酸化脂質を抑制して老化予防に働くほかに、がんや動脈硬化など生活習慣病を防止する。
カルシウムや鉄分も含み、丈夫な骨や歯の形成、貧血の防止に役立つ。』
また、デトックス効果も凄いのです。
スーパー浮腫み体質の私には欠かせません!
今日のお蕎麦は
パクチー生姜茗荷ネギとろろ蕎麦。
最強(笑)
栄養あって大好物が一番身になります!
皆さんパクチーを食べましょう( ´ ▽ ` )ノ
リブ!
14 04/05
再開
14 04/04