市河 麻由美ICHIKAWA MAYUMI
小学生高学年の頃から、父親の影響で走り始める。
陸上強豪校の市立船橋高校で全国駅伝出場(区間賞)後、三井住友海上火災(株)に入社。
ハーフ、フルマラソンにて日本代表として世界大会に出場。駅伝では全国制覇を数回経験。
2003年引退後は、パーソナルトレーナーや、ピラティスインストラクターとして活躍中。
市民ランナーを中心に、「怪我なく正しく走れる身体つくり」をモットーに指導している。
陸連公認コーチ、NSCAパーソナルトレーナー、JAPICAマットピラティスコーチ、FTPベーシックマットピラティスインストラクター
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本日のレシピ
12 11/03
豆乳のシチューですが。
正しくは、シチューもどき?!
めっちゃお手軽です。
①キノコや、野菜をレンジでチン。
②豆乳、コンソメを①に投入、更にチン。
③「から揚げ粉」を更に加えてよくかきまぜて、チン。
終了。
から揚げ粉の力は凄いです。とろみつくし、隠し味にもなる。
美味し。(自画自賛ですみません。)