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市河 麻由美ICHIKAWA MAYUMI

  • ご職業

    ランニングコーチ/ピラティスインストラクター

  • ランニング歴

    26年
  • 自己記録

    2時間27分22秒

  • お気に入りのコース

    隅田川沿い

  • 今までの戦歴

    2000年 北海道マラソン優勝
    1999年 世界陸上セビリア大会17位
    1999年 名古屋国際女子マラソン日本人1位

小学生高学年の頃から、父親の影響で走り始める。
陸上強豪校の市立船橋高校で全国駅伝出場(区間賞)後、三井住友海上火災(株)に入社。
ハーフ、フルマラソンにて日本代表として世界大会に出場。駅伝では全国制覇を数回経験。
2003年引退後は、パーソナルトレーナーや、ピラティスインストラクターとして活躍中。
市民ランナーを中心に、「怪我なく正しく走れる身体つくり」をモットーに指導している。

陸連公認コーチ、NSCAパーソナルトレーナー、JAPICAマットピラティスコーチ、FTPベーシックマットピラティスインストラクター

本日のレシピ

12 11/03

豆乳のシチューですが。

正しくは、シチューもどき?!
めっちゃお手軽です。

①キノコや、野菜をレンジでチン。
豆乳、コンソメを①に投入、更にチン。
③「から揚げ粉」を更に加えてよくかきまぜて、チン。
終了。

から揚げ粉の力は凄いです。とろみつくし、隠し味にもなる。
美味し。(自画自賛ですみません。)