小澤 佑佳OZAWA YUKA
神奈川県横須賀市在住の主婦ランナーです。2年前水泳のために通っていたスポーツジムで、イケメンインストラクターに「マラソン大会に出ませんか」と声をかけられたのをきっかけに、全く経験のなかったランニングの世界に飛び込みました。今では月間300kmを目安に走っています。普段の練習は海の公園や八景島周囲を約15〜20Kmを走ったり、スポーツクラブのランニングマシンでインターバル練習をしています。お休みの日は好きなパン屋さんやソフトクリーム屋さん、江の島や三崎港まで20〜30km位のマラニック？をすることもあります。
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夏の冷たいスープ
13 08/25
私は全く夏バテとは無縁の生活で、食べるのも飲むのも他の季節より調子がイイくらいです。
私はいつも通りごはんが食べられているので、あまり飲まないけども、ことしの夏夫の朝ごはんに提供している簡単スープをご紹介。
炭水化物とたんぱく質がたっぷりの豆乳スープ。
写真の区別がつきにくいのですが、枝豆、アボカド、じゃがいも、カボチャ、さつまいも。
アボカドは生のまま、それ以外の材料は前日にゆでて冷蔵庫で冷やしておきます。
作り方はどれでも同じで、ミキサーの中に冷やした上記の野菜と、豆乳、コンソメをほんの少し、コショウをパラパラ。
ミキサーで1分弱。
器に入れて完成。（写真用にパセリがのっていたりいなかったり）
普段ご飯とおみそ汁の朝ごはんの夫ですが、夏限定のこのスープはなかなか好評。
私はタンパク質を摂ってもらえて満足。
夏ももう残りわずかですが、試してみてください。